Me gustan mucho las ensaladas, para no cansarme intento prepararlas de formas variadas, distintos sabores, colores, todo para que no se haga aburrido, porque hay épocas en la que puede resultar pesado comer ensalada, así que si ayudamos a que sea vistosa y colorida mucho mejor.
Esta entrada no tiene nada de especial, es una sencilla ensalada muy apetecible y refrescante en está época tan calurosa.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 tomate rojo pero entero
- remolacha cocida
- palitos de cangrejo
- alcaparras
- lechuga
- sal
- aceite de oliva
- vinagre
Ponemos el huevo a cocer, en agua hirviendo 10 minutos, pasado este tiempo dejamos enfriar y pelamos.
Cortamos y lavamos la lechuga, a mi me gusta dejarla en remojo si voy bien de tiempo.
cortamos los tomates, los palitos de cangrejo y el huevo en rodajas, en este paso simplemente nos queda presentarlo, añadiendo alcaparras, palitos de cangrejos y aliñando nuestra ensalada.
La verdad que en este tiempo a mi también me apetecen mucho las ensaladas y me encanta variarlas, esta se ve muy rica, te ha quedado estupenda besitos
ResponderEliminarCon estos calores es lo que más apetece ahora y, como bien dices, hay que intentar variar para no aburrirlas, eso es fundamental. Me encanta esa combinación que has hecho :)
ResponderEliminarSi, eres original, te he visto ya unas cuantas y yo la verdad es que voy aprendiendo de verlas porque era de las de sota caballo y rey en las ensaladas
ResponderEliminara mí me encantan las ensaladas, y lo que tú dices, en la variedad está el gusto. muy buena!!!
ResponderEliminarlafabricaderecetas.blogspot.com.es
muy rica! ahora mismito me voy a preparar yo una con lo que tenga en el frigo.
ResponderEliminarsaluditos.
Ricaaaaaaaaaaaa y lo que apetece ahora.
ResponderEliminarBesos
Ricaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa y lo que apetece ahora.
ResponderEliminarBesos
uaaaaaaauuu, como apetece esta ensalada fresquita.
ResponderEliminarUMA SALADA BEM AO MEU GOSTO, ADORO BETERRABA.
ResponderEliminarESTA PERFEITA PARA ESTES DIAS QUENTES.
BJS
Qué ricas las ensaladas en verano. Con calor apetecen mucho ;)
ResponderEliminarYo el otro día también le puse palito de cangrejo (el típico krisia) y estan de vicio!!
ResponderEliminarhoysonrioalespejo.blogspot.com