¿os habéis dado cuenta que ya tenemos aquí la primavera? casi de un día para otro ha llegado el buen tiempo, las mariposas y se ha llenado todo de margaritas. Me gusta mucho esta época del año, sobre todo que aun no tengo alergia y disfruto mucho al aire libre.
Referente al tema cocina, os traigo una propuesta sencilla y sabrosa, Merluza en salsa.
Ingredientes para 2 personas
- 2 lomos de merluza
- 1 cebolla
- 1 trozo de pimiento
- almejas
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
- sal
- aceite de oliva
- sal
Pelamos y picamos la cebolla, la ponemos en una sartén con aceite junto al pimiento también troceado.
Una vez que la cebolla se pone transparente y el pimiento esa tomando color agregamos un puñado de almejas, 1/2 vaso de vino, 1/2 de agua y los lomos de merluza.
Dejamos cocinar a fuego suave aproximadamente 20 minutos, la salsa reducirá, podremos entonces disfrutar de este exquisito y sencillo plato que espero os guste.
Aqui em casa só é que gosto de lombos de pescada
ResponderEliminarAchei esta sugestão uma delicia, pois tem tudo para me agradar
Boa semana
bjs
A mí también me gusta la época que viene, el invierno me entristece. Tu merluza tiene muy buena pinta, tomo nota. Besos.
ResponderEliminarmmm que delicia de merluza en salsa.. tiene una pinta deliciosa. Esa salsita sana me encanta
ResponderEliminarun beso!
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
Que requetebuena , cuando la materia prima es buena el resultado es genial.
ResponderEliminarBesitos.
ummm como me gustan este tipo de platos y con esa pinta tan estupenda, le has bordado y me imagino como le habeis disfrutado.
ResponderEliminarFelicidades
Dime a donde ha llegado la primavera niña que me voy palla enseguida,que aqui lleva desde el viernes sin parar de llover, ainnssss, una receta sencillamente deliciosa Magda, sobran las palabras ,besos
ResponderEliminarPues sí que se ve fácil y lo que es más importante, bien rico.
ResponderEliminarbesazos
Un plato delicioso y muy sano.Bsssss y buenas noches.
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