Esta receta me gusta mucho, es impresionante el sabor tan rico que aporta el tahini en el aliño. Además el contraste de sabores es muy agradable. Si al agradable sabor de esta propuesta le sumamos que es un plato lleno de nutrientes para el organismo, es una propuesta muy recomendable si queremos llevar una dieta sana, saludable y completa
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Ingredientes:
Majamos el ajo junto a la sal, agregamos una cucharada de tahini, 2 cucharadas de aceite y 1 de vinagre. Si esta mezcla queda demasiado espesa podemos ponerle un poco de agua.
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Ingredientes:
- 4 zanahorias
- un puñado de almendras crudas
- un puñado de pasas
- 1 diente de ajo
- sal
- aceite
- vinagre
- 1 cucharada de tahini
Cocemos al vapor durante 15 minutos las zanahorias peladas y cortadas en bastones .Reservamos.
Servimos las zanahorias junto a las pasas, las almendras troceadas y regamos con la mezcla obtenida del majado.
Debe estar deliciosa esta ensalada, nunca he probado el tahini pero seguro que le queda estupendo. Tiene un colorido precioso, besos.
ResponderEliminarMe encanta esta receta porque es sana, colorida a la vez original. Si encuentro el tahini seguro que la preparo. Besos
ResponderEliminarHola Magda me encantan las zanahorias, pero nunca lasa he probado con tahini, seguro que le da un sabor riquísimo, las probare seguro.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
se mira muy rico todo aqui. te invito a que visites mi blog y te suscribas. se suscribo al tuyo saludos bonito dia.
ResponderEliminarHola, qué color más bonito tiene este plato, un acierto!!un beso guapa!!
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