jueves, 5 de mayo de 2011

Puré de calabacín






Ingredientes:
-1kg Calabacines
-Agua
-Sal
-Aceite Oliva    

 Pelamos y cortamos los calabacines en rodaja, ponemos en una olla agua con un poco de sal y agregamos los calabacines, una vez que empiece a hervir dejamos 15 minutos .










 Tiramos casi toda el agua, agregamos un poco de aceite de oliva y batimos; tendremos un natural y rico puré de calabacines.

 


**También podemos agregarle quesito en porciones en vez del aceite, es otra forma de hacerlo y queda muy rico, otra alternativa es tirar toda el agua y poner un poco de leche , queda muy bueno igualmente.

2 comentarios:

  1. Yo lo hago con el quesito o con un poco de leche y esta buenisimo.

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  2. si que queda bien el queso y con nata tb muy rico pero intento comer pocas grasas :) aunque de vez en cuando lo piede el cuerpo

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