jueves, 12 de enero de 2012

Crema de Calabaza I

Hoy a amanecido nublado y hace mucho frío, lo que apetece son platos calentitos como este, una crema de verdura muy  sana sin grasas y muy rica. En esta época suelo comer muchas cremas de verduras , me encantan y ademas me ayuda a cuidarme. Espero que os guste.



Ingredientes
-1Patata
- 250gr de calabaza 
-2 zanahorias
-1puerro
-1/2 cebolla
-1 trozo de apio
-sal
-agua
-leche

Pelamos y picamos todas las verdura.


ponemos  a cocer en agua durante 20 minutos


Pasado este tiempo quitamos el agua y agregamos leche y  sal, por  último Batimos


Depende de la textura que queramos para la crema ponemos mas o menos leche.

** probé a ponerle un poco de curry y estaba muy rico,

11 comentarios:

  1. Nunca he probado el curry, pero las cremas me gustan mucho, me parecen superfinas y esta tiene un color más subido que cuando la hago de zanahoria, aunque he de decirte que de calabaza nunca la hecho tampoco.

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  2. Guapa!!! ya me acuerdo bien del nombre del blog!!!la memoria....ja,ja...esta cremita debe estar deliciosa!!!
    Besos.

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    Respuestas
    1. Yo pongo un poquito de pimienta ,y un poco mas de nuez moscada y esta muy sabrosa ,y en vez. De leche queso en lonchas ..

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    2. es sorprendente lo que aportan las especias en las cremitas de verduras, me encanta.

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  3. Mmmm... No la he hecho nunca con leche... Esta noche mismo la pruebo!

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  4. A mi desde luego me va ha gustar mucho, las cremas me encantan y tengo calabazo así que el próximo día la pruebo así besos

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  5. me encanta, que color tan bonito ¿verdad? es de esas cremas que se comen ya por los ojos! me encanta con muuucha leche, como la tuya! Besitos

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  6. Nunca la habia tomado con leche. Pero la he probado este mismo medio día y me ha encantado.
    Gracias por este buen consejo.
    Besos.

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  7. ayer publiqué yo tambien una crema de calabaza, a mi me encantan tambien las cremas sobretodo en invieron

    feliz fin de semana

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  8. La crema de calabaza está super rica. Ayer la volví a hacer yo apra la cena, aunque hice mi receta que es distinta a la tuya jeje. Besos.

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  9. cuanta calabaza le pones, no pusiste ese dato en la receta

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