lunes, 19 de marzo de 2012

Recetas con Hojaldre

Otra vez Lunes.. Para empezar la semana con fuerzas he decidido poneros estas propuestas de recetas con Hojaldre, ya hace semanas que preparamos la recetas en el grupo pero  hasta ahora no he podido preparar esta entrada. D esde aquí aprovecho para agradecer a las colaboradoras  su participación para mi es muy importante, y la agradezco de todo corazón.
Quien aun no conozca el grupo le invito, solo tiene que pinchar aqui
Y ahora arrancamos con las recetas, como podéis comprobar muy originales y sabrosas. 


Caramelos de hojaldre con pechuga de pollo rellena 
Hojaldre relleno con pimiento, cebolla, ajo puerro y zanahoria. Cada ingrediente rehogado de  forma independiente y después lo montamos con la pechuga.  Damos al hojaldre forma de caramelo, pintamos con huevo, horneamos......  una imagen vale mas que mil palabras.



Belen Delgado Pulgas


Hojaldre de sardinillas en escabeche 


Ingredientes: 1 latilla de sardinillas en escabeche, pimientos del piquillo, zanahoria y tomate frito hecho. Elaboración: Poner la masa en un cuenquito o cazuelita dando forma .En el huequito ir poniendo las sardinillas desmenuzadas, zanahoria rallada trocear y añadir un pimiento  del piquillo.Añadir dos o tres cucharaditas de tomate frito y una de las salsas  de escabeche.Mezclar un poco y meter al horno hasta que veamos que el hojaldre esté hecho.  

Mertxe Rodriguez




 Strudelde manzana 


Aquí la receta paso a paso http://lasrecetasdebe.blogspot.com.es/2012/02/strudel-de-manzanas.html  aprovecho  para invitaros a conocer el blog de Be, seguro os encantará. 



Be García


Napolitana, saladitos y cruazan, nuestra amiga  María José preparó un buen surtido, aquí os dejo la dirección de su blog, con la receta , seguro que os gusta, 

http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/2012/02/saladitos.html 


Tarta de puerros
Ingredientes: 1 masa de hojaldre, 1 brik de nata para cocinar de 200, 4 huevos, puerros y jamón de york. se pican los puerros en cachos pequeñitos en una sarten y el jamón de york tambien en cachos pequeños se sofrie todo. Se pone la masa de hojaldre en un molde y se echa encima el sofrito. Se bate los 4 huevos en un bol y se echa la nata y se bate todo cuando este batido se echa encima en el hojaldre y se mete al horno hasta que este bien doradito todo.



 María José Díaz Martínez 





Pestiños salados


Hojaldres rellenos de : espárragos jamón y queso 




 Loli Sanmo

Hojaldre sorpresa 
la receta aquí: http://cocinaparapobres.blogspot.com.es/2012/02/hojaldre-sorpresa.html




Os agradezco a tod@ la participación,  y os animo a seguir participando, espero que os guste.

16 comentarios:

  1. Buena variedad de hojaldres, se ve que hoy podemos elegir entre varios, al cual mejor, seguro....

    No me decido por ninguno especial porque el hojaldre va estupendo.....

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  2. Madre mia cuantas recetas requetebuenas:P la primera me ha encantado, dicen que comemos por los ojos y tienen toda la razón del mundo!
    http://hoysonrioalespejo.blogspot.com.es/

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  3. El hojaldre me encanta, unas propuestas estupendas, todas se ven muy ricas besos

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  4. HHHHMMM Menuda pinta tienen esas recetas, no se cual me gusta mas jejeje, no conocia el grupo ahora le echare un vistacito. Besitos.

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  5. ¡Hola! Magda. Menuda variación de platos más buenos. No podría elegir, todos me parecen estupendos.
    Gracias por pasar a visitarme.
    Un beso.

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  6. El hojaldre queda tan rico y da tantas posibilidades que es una maravilla, estos ejemplos dan fe de ello

    Abrazos y buena semana

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  7. Mi madre, que cantidad de cosas ricas!!!

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  8. Que buenas todas esas recetas con hojaldre.

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  9. Será por recetas de hojaldre????
    Alguna de ellas me parece muy apetecible
    Un abrazo

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  10. Madre mía!! qué de recetas con hojaldre!! me encanta, y combina con todo!! ya sea dulce o salado, es un acierto! Besos

    Gema

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  11. Unas recetas exquisitas,a cual la mejor,madre mía que tentaciones,tomo nota de ellas.
    Un besote enorme preciosa.

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  12. hojaldritos.........a cual más rico

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  13. es que da tanto juego el hojaldre! a mi nunca me falta en el frigo,ninguna receta tiene desperdicio!
    saluditos.

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  14. Que pasada!!!!!! Impresionante, buen trabajo

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  15. Riko riko.y con fundamento

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