lunes, 30 de abril de 2012

Tarta de Fresa baja en calorias

Quería aprovechar la ocasión para agradeceros a todos que este blog sea posible, si no es por vuestros comentarios y apoyo, esto no tendría el mismo sentido, casi sin darme cuenta ya  ha pasado un año desde que puse mi primera receta, mermelada de limón, y desde entonces sigo con la misma ilusión o incluso con mas.
No podía imagina que esto podría aportar tanto en mi vida, gracias al blog  os he conocido a much@s de vostr@s,  aprendo de vuestras cocinas y aunque no pueda comentar tanto como me gustaría porque voy siempre corriendo leo vuestras recetas cada vez que tengo una ocasión, y me encanta.
También quiero agradecer a las personas que participan en el grupo de facebook , me encanta el buen ambiente que hay en el grupo, se comparten muchas recetas, estilos  y gustos distintos, y eso me encanta. Somos una "pequeña familia"  y os estoy muy agradecida. .. y no me enrollo mas que sino.. que dejo para el día del cumpleaños jejej gracias a tod@s de corazón.

La receta que traigo hoy es un invento mio, ideando para poder comer dulces y seguir cuidando lo que como, restando calorías en lo que se pueda ¿no es mala idea no? 






Ingredientes:
-250 gr de queso quark 0% grasa
-1 yogur griego 0%
-1 vaso de leche 
-250 gr de fresas
-7 hojas de gelatina 
-azúcar a gusto
-galletas tostadas ( 1 paquete aproximadamente)  
-40gr mantequilla
-unas cucharaditas de leche 


Si usamos molde desmoldable lo primero que haremos es  prepara la base, trituramos las galletas y le añadimos la mantequilla derretida, mezclamos muy bien y con esta pasta forramos la base apretando bien para que quede compacta.



Ponemos  la leche a  al fuego, disolvemos  en ella las láminas de  gelatina  y apartamos. 
Añadimos el resto de ingredientes, no olvidemos añadir azúcar a gusto, yo añadí un par de cucharadas soperas, y por último   molemos bien con la batidora.
Vertimos todo en el molde y dejamos enfriar en el frigorífico hasta que cuaje y a disfrutarla.




**Yo como no tengo molde desmoldable lo hago en uno  cualquiera, lo único que cambio el orden, la base de galleta la pongo en ultimo lugar, cuando veo que ya ha cuajado el dulce.

21 comentarios:

  1. un invento genial, esta tarta esta de rechupete

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  2. Que buenisima pinta, y que mejor si guarda la linea.
    Un beso!

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  3. Que receta mas rica, y si es baja en grasas mejor! El queso quark bajo en grasas lo has encontrado facilmente en cualquier supermercado? estoy pensando en hacerla lo mas pronto posible! besitos
    http://hoysonrioalespejo.blogspot.com.es/

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  4. Lo de baja en calorias me encanta y si es de fresas muuuucho mas!!

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  5. No pongo en duda que estará deliciosa, pero además....te ha quedado preciosa la decoración. Un besote.

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  6. Primero darte las gracias por tu felicitación....me encantó.
    Tu idea me parece genial además de riquíssima, así me gusta ligerita que ya mismo toca playita !!!!
    Besos guapi !!!!!!

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  7. Muy rico y contando con que tiene menos calorías, fenomenal.
    Besos

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  8. Hola Magda,ya sé quien está detrás del blog.Apenas tenga en casa todos los ingredientes,haré esta tarta de fresa baja en calorías,que sino la pancita aumenta.. Felicitaciones.Te sigo.

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  9. Gracias por ayudar en la operación bikini.Un beso

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  10. una tarta riquisima y encima con pocos calorias, eso es genial, besitos.

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  11. Muchas felicidades por este añito para mi es un placer visitar tu blog, la receta me encanta se ve genial y muy rica y si le podemos quitar alguna caloria mejor que mejor besos

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  12. Me gusta mucho tu tarta y eso de restar calorías está muy bien, además me ha encantado el truco del molde sino es desmoldable.Besos.

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  13. Magda, me gusta, yo tambien utilizo preparaciones así, cuajadas antes con gelatina y ahora con el agar agar, mas sano todavía. Muy rica, y apetecible, saludos

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  14. Que pinta tiene, madre mia, y ademas baja en calorias ! que mas sse puede pedir!!

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  15. fantastica receta,facil ademas y con lo que me gustan las fresitas!
    saludos.

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  16. Te ha quedado excelente y debe estar muy rica esta tarta de fresas.
    Saludos.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  17. Se ve deliciosa esta receta y encima baja en calorías!! Una presentación genial. Besoss

    Gema

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  18. Felicidades,y gracias por tus palabras, te quedó genial este pastel riquisimo.Besos.

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  19. NÃO RESISTO A SOBREMESAS COM MORANGOS E ESTA FICOU MARAVILHOSA.
    BJS

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