jueves, 19 de julio de 2012

Huevos con lechuga y Tartar de serrano

Esta entrada es para el próximo plato común de nuestro grupo en facebook, aquí dejo el enlace al evento  consiste en   preparar huevos rellenos para tomar fríos, las posibilidades para el relleno y la presentaciones son muchas, así que ya es cuestión de imaginación e ingenio. Se pueden ir presentando desde ya las ideas, hasta el día 1 de agosto


Saqué esta receta de una revista, no se cual,  ya que mis padres me guardan las hojas con recetas y no veo el retos. 

https://www.facebook.com/cocinaparapobres



Ingredientes:
-4 huevos
-1 hoja de lechuga iceberg
-100gr de jamón serrano
-3 cucharadas de mayonesa

Cocemos los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos; dejamos enfriar, los pelamos, cortamos por la mitad y retiramos las yemas.
Lavamos la lechuga, secamos y cortamos en juliana.
Mezclamos todas las  yemas menos una , la lechuga y la mayonesa.
Rellenamos los huevos con esta mezcla, añadimos el jamón picado y por último espolvoreamos con la yema que reservamos. 
Ahora solo nos queda disfrutar y comer.

15 comentarios:

  1. Hoy va de huevos, jajajaja,
    Yo tambien he subido una receta de huevos, frescos y sencillos.
    Me apunto esta propuesta tuya la encuentro muy original

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  2. Sencillo y rico, es elm plato que más le gusta a mi marido

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  3. Que maravilla de huevos rellenos, tiene una pinta estupenda..

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  4. Me gusta, sencillo y rico, tengo que probarlos!!

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  5. Me gusta!! sencillo y rico, tengo que probarlos!!

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  6. Sencillos, baratos y deliciosos, que mas se puede pedir?, un besos

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  7. ADORO OVOS E ASSIM PARECEM UMA DELICIA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  8. que relleno mas rico para los huevos..
    besotes!!

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  9. que plato tan rico y rapido de preparar, ideal para el veranito

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  10. Me viene genial tu receta...tengo huevos y jamoncito ...o sea que mañana toca.
    Un abrazo y feliz semana.

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  11. Me gusta la receta de los huevos rellenos muy original.Besos

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  12. me gustan,asi con jamoncito serrano los tengo que probar...
    saluditos,.

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  13. muy buena pinta!! el toque del jamón me da ganas de probarlo mañana mismo!!
    http://mararegalitos.blogspot.com.es/

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