Hoy os traigo una rica galletas con las que quiero participar en el sorteo que propone Doris , "Galletas para mi Caja" .
Son unas galletas crujientes, sabrosas y sencillas de hacer, la receta la he sacado de un libro que compre no hace mucho, se llama el placer del chocolate.
Ingredientes
-175gr de mantequilla
-300gr de azúcar
-1 huevo
-350gr de harina
-25gr de chocolate
-ralladura de 1 limón
Batimos la mantequilla junto a al azúcar hasta obtener una crema, incorporamos el huevo poco a poco , batiendo bien.
Tamizamos la harina y la añadimos a la crema obtenida anteriormente, mezclamos hasta obtener una masa suave.
Separamos la masa en dos cuencos, a uno le añadimos la ralladura de limón y al otro el chocolate previamente derretido.
Extendemos las dos masas con ayuda de un rodillo y formamos dos rectángulos del mismo tamaño.
Colocamos la masa de limón sobre la de chocolate y enrollamos bien fuerte.
Dejamos la masa en el frigorífico hasta que se enfríe y cortamos el cilindro en unas rebanadas
Horneamos durante 10-12 minutos a 190ºc con el horno precalentado.
Dejamos que se enfríen por completo antes de servir.
Son unas galletas crujientes, sabrosas y sencillas de hacer, la receta la he sacado de un libro que compre no hace mucho, se llama el placer del chocolate.
Ingredientes
-175gr de mantequilla
-300gr de azúcar
-1 huevo
-350gr de harina
-25gr de chocolate
-ralladura de 1 limón
Batimos la mantequilla junto a al azúcar hasta obtener una crema, incorporamos el huevo poco a poco , batiendo bien.
Tamizamos la harina y la añadimos a la crema obtenida anteriormente, mezclamos hasta obtener una masa suave.
Separamos la masa en dos cuencos, a uno le añadimos la ralladura de limón y al otro el chocolate previamente derretido.
Colocamos la masa de limón sobre la de chocolate y enrollamos bien fuerte.
Dejamos la masa en el frigorífico hasta que se enfríe y cortamos el cilindro en unas rebanadas
Horneamos durante 10-12 minutos a 190ºc con el horno precalentado.
Dejamos que se enfríen por completo antes de servir.
Hummm...que fantásticas...lindas e deliciosas, adoro o sabor do limão e com chocolate, MYGOD...
ResponderEliminarBeijinho
HUUUUUUUUY que chulisimas te quedaron!!!! muchas gracias, mi cajita se pondrá muy contenta. Me las aputo pero yá. Mucha suerte en el concurso cielo.
ResponderEliminarCari decirte que se te olvida poner mi logo porfaaaaaa, si tienes dudas me lo dices y te indico.Besos
ResponderEliminarQue buenas Magda, madre ni que supiera lo del concurso y mira que Doris me lo ha dicho varias veces, tengo a Noe con el empeño de hacer galletas de una revista de las Winx
ResponderEliminarBss
que galletas mas ricas, tu me das unas cuantas y yo te doy de las mías que también concurso , y hacemos una buena merienda jeje, besos
ResponderEliminarQue ricas y vistosas. Suerte en el concurso wapa.
ResponderEliminarBesos
Qué galletas tan ricas! Me encanta la combinación del chocolate y el limón. La verdad es que con el chocolate me gusta casi todo :) Suerte en el concurso y me quedo con la receta que seguro me animo a probarla. Bicossss
ResponderEliminarme llevo una para mi café, suerte!
ResponderEliminarbs
que originales quedan por su formita,me gustan!
ResponderEliminarsaludos.
Alguna vez he hecho algo parecido y me encanta, ¡y son tan bonitas!
ResponderEliminarAy que buenas ruedas...... me encantan!!!!
ResponderEliminarFICARAM LINDOS ASSIM COM AS DUAS CORES.
ResponderEliminarDOIS SABORES QUE ME AGRADAM.
BJS
Que ricas y resultonas tus galletas , seguro que a Doris le encantan.
ResponderEliminarBesitos.
Mmmh qué buena pinta tienen !! Lo primero que me ha venido la cabeza, son esos bizcochos "bicolor" de vainilla y chocolate, es que estan de muerte... Y estas también lo parecen ! Sin duda, tengo que probar de hacer ! Ya te avisaré ;)
ResponderEliminarUn abrazo.
Magda cucu!!
ResponderEliminarMenuda pintazaaaa, traete una docenita a mi blod ;)
Un besito!
http://janakitchen.blogspot.com
Me ha gustado mucho la receta y la manera de hacerlas..muy originales quedan las espirales :D
ResponderEliminarhoysonrioalespejo.blogspot.com
Seguro que en mi casa volaban de la mesa!!
ResponderEliminarhttp://juegodesabores.blogspot.com.es/
QUE RICAS MAGDA ME ENCANTAN Y SON FACILES UHMMMMMM Y CON CHOCOLATE
ResponderEliminar!!!! UN BESITO !!!!
Las he hecho y me han salido!!!!! jajaja que way!!! Q fácil lo haceschiki!!! El enano y el padre se van a chupar los dedos!!!!bsss
ResponderEliminarHola!! Muy buenas. Llevan harina común o leudante?
ResponderEliminarHarina común Liliana
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