lunes, 10 de junio de 2013

Tarta de galletas y chocolate, mis 30 años

Esta mañana cuando llegamos mi chico y yo de pasear con los perros, estaba mi familia en casa, me habían preparado un almuerzo sorpresa para celebras mis 30 años, que aunque mi cumpleaños es el día 11 hoy era el día que coincidíamos todo.
Os dejo la receta de la tarta riquísima que me han preparado, mi cuñada y uno de mis hermano.
Como podéis ver, es preciosa, y además muy rica,







Ingredientes

  • 250gr de chocolate fondant
  • 2 cucharadas de leche
  • 150gr de mantequilla
  • 50gr de azúcar glass
  • 50gr de queso de untar
  • 2 huevos 
  • 1 vaso de leche
  • dos cucharadas de ron escarchado 
  • galletas 


Fundimos al baño maría el chocolate con dos cucharadas de leche, una vez fundido el chocolate, añadimos las dos yemas de huevos.


mi hermano 
Batimos la mantequilla junto al azúcar y el queso de untar, hasta obtener una crema espumosa, y mezclamos con el chocolate fundido.


mi cuñada 

Dejamos enfriar la mezcla y añadimos las claras de huevo a punto de nieve. 

Mezclamos el vaso de leche con las dos cucharadas de ron escarchado y vamos mojando las galletas en esta mezcla, vamos haciendo filas de galletas y las cubrimos con chocolate.


** Podemos decorar con lacasitos de colores.



con mi hermano



con mi amor


To@s junt@s
yo



la tarta

12 comentarios:

  1. Jaja En la foto de arriba falta un lacasito blanco XD. Me parece que os pudo la tentación antes de hacer la foto. La tarta tiene muy buena pinta!! MUCHAS FELICIDADES POR TUS 30!! Si te apetece te invito a mi blog www.divinaydeportista.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  2. Magda, felicidades por esos 30, es un número perfecto, me gusta tanto los años como esa rica tarta que te han preparado :)

    ResponderEliminar
  3. Magdalena parabéns.
    O bolo era bem lindo,gostei muito.
    Boa semana
    bjs

    ResponderEliminar
  4. Que rica, me encanta esta tarta, es la que siempre nos preparaba mi madre en los cumpleaños, decorada con coco rallado, que buena, muchas felicidades ;)
    http://comococinoyo.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  5. Hola Magda, muchisimas felicides, me alegro q haya pasado un feliz cumple en compañia de tu familia. La tarta preciosa y seguro q riquisima.
    Felicidades!!!un besote.

    ResponderEliminar
  6. Aunque es mañana tu cumple corazón te felicito hoy por si acaso mañana no pueda entrar..
    FELIZ CUMPLE MAGDA!!!:):)
    Ah!! Dile a los cocinillas que un SUPER 10!!!
    BESAZO

    ResponderEliminar
  7. Magda menuda sorpresa me encanta, la tarta se ve deliciosa para mi es una de las mas ricas y me gusta mucho de lo mucho que habéis disfrutado del día con toda la familia !! como te engañaron jajja eso es lo que mas presta estas sorpresas sin esperarlas !!
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

    ResponderEliminar
  8. Muy original la decoración, muchas felicidades, que pases otro buen día y que cumplas muchos mas.

    ResponderEliminar
  9. Muchas felicidades, que cumpla muchos mas, y que pases otro buen día, la decoración de la tarta me ha gustado mucho, es muy original, seguro tomo nota

    ResponderEliminar
  10. Muchísimas felicidades!!! todo un detallazo el que han tenido ehh y muy bonita la tarta! yo en agosto 31, qué doloooorrrr! jajaja

    besos

    ResponderEliminar
  11. Felicidades, estás guapísima ,bien te mereces esa rica tarta, espero que lo pasáseis muy bien....besitos.

    ResponderEliminar
  12. ¡¡¡feliz cumpleaños!!, aunque un poco tarde pero deseo que hayas pasado un dia muy feliz, la tarta es una delicia.

    ResponderEliminar