Poco a poco, cada vez me ha ido gustando mas el guacamole, así que buscando la mejor receta, con el sabor que mas me guste, voy probando las recetas que encuentro, y está es muy rica.
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Ingredientes:
- 1 tomate maduro
- 2 limas
- 1 aguacate grande maduro o 2-3 pequeños
- 1/2 cebolla finamente picada
- una pizca de comino molido
- una pizca de guindilla suave en polvo
- unas hojas de cilantro fresco picado
- sal
Pelamosel tomate , los cortamos por la mitad y le retiramos las pepitas, picamos la pulpa.
Cortamos el aguacate alrededor del hueso y separamos las dos mitades, extraemos el hueso, los pelamos con cuidado y mezclamos con el zumo de de las limas, así evitamos que se oscurezca.
Aplastamos el aguacate con el tenedor, añadimos la cebolla, el tomate y especias.
Ya tenemos preparado nuestro propio guacamole casero!
Pues la verdad es que te ha quedado genial y yo tendré que hacer como tú que de momento solo me gusta el comprado refrigerado...
ResponderEliminarbesazos
Se ve buenisimo, tengo ganas de probarlo asi, que rico!
ResponderEliminarSilvia
y yo q lo tengo pendiente de hacer"!!! si es q esta delicioso
ResponderEliminarQue delicia, da gusto solo de verlo.Besosss
ResponderEliminarMMMMMMM, que delicia, me encanta, besos
ResponderEliminarDelicioso guacamole, nunca le he puesto comino pero lo probaré. Besos
ResponderEliminar¡Qué rico el guacamole casero! A mi me encanta.
ResponderEliminarUn abrazo.
Provaré tu versión...soy una enamorada del guacamole....tiene pinta de rico.
ResponderEliminarBesitos.
Me encanta el guacamole!
ResponderEliminarMe chifla el guacamole! Probaré tu receta. .. si encuentras la definitiva me avisas!
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