martes, 25 de febrero de 2014

Ensalada invernal

Ya lo he dicho muchas veces, me encantan las ensaladas , bien acompañar o como plato único, sin duda las encuentro muy atractivas por  todas las posibilidades que nos da para combinar sabores, solo se trata de tener imaginación y  por supuesto, no olvidemos que nos ayuda a llevar una dieta sana. 

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-1 endivia
-hojas verdes a gusto
-algunas avellanas americanas 
-almendras laminadas
-1/2 aguacate
- granada 
-vinagre
-aceite
-sal

Colocamos las hojas de endivia y las hojas verdes en un plato o fuente, añadimos los frutos secos (las avellanas la machacamos un poco con un mortero) , el aguacate troceado y desgranamos granada a gusto para la ensalada. 
Aliñamos .

4 comentarios:

  1. Magda me encantan estas ensaladas, son sanas y deliciosas y ademas muy coloridas, te ha quedado preciosa, la foto me encanta
    Besinos
    El Toque de Belen

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  2. Hola Magdalena, a mí también me encantan las ensaladas y así tan variadas me vuelven loca. un besote guapaaaaaa

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  3. Me encantan las ensaladas y si llevan frutos secos como ésta, todavía más. Te ha quedado una ensalada preciosa, con un colorido espectacular.
    Me gusta mucho tu blog y me quedo por aquí para seguirte. Un besote.
    Aliño con cariño

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  4. Una ensalada muy rica y completa.Besossss

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