domingo, 7 de septiembre de 2014

CREPE CON VERDURAS Y POLLO

Sin duda tengo estos días tengo menos tiempo de lo normal, estamos de mudanza, no podía imaginar lo entretenida que llega a resultar y todo el tiempo que requiere; entre eso y el trabajo a penas paro así que por eso tengo esto un poco "olvidado" .
Hoy os propongo una receta muy sencilla donde quizás lo mas enredoso es hacer los crepes, podéis ver la receta pinchando aquí





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Ingredientes para 2 crepes 

  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 1 pechuga de pollo
  • tomate frito
  • dos crepes 
  • sal
  • aceite
  • pimienta
  • tomate frito


Pelamos y picamos la verduras,  las ponemos al fuego en una sartén con un poco de aceite de oiva; una vez  hechas salpimentamos a gusto. 

Troceamos la pechuga añadimos a la sartén, cocinamos hasta que todo este hecho. 

Rellenamos los crepes con las verduras y pechuga de pollo, incorporamos un poco de tomate frito a gusto y a comer!







1 comentario:

  1. Me encantan estas recetas, tiene una pinta excelente.

    un saludo

    pepe

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