domingo, 1 de febrero de 2015

Pechuga de pollo con verduras


 Hoy os traigo de nuevo una receta muy sencilla,para como de costumbre, cuidar lo que comemos  sin muchas complicaciones.
Este plato esta lleno de sabor y es bastante completo, podemos tomarlo como plato único o si queremos algo mas, casa perfectamente con un poco de arroz o incluso una ensalada. 
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Ingredientes para 2 persona 
  • 1 pimientos verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 1 berenjena 
  • 1 pechuga de pollo
  • sal
  • aceite de oliva
  • sésamo
 Pelamos y cortamos la cebolla, la pochamos en una sarten con  un poco de aceite, una vez que empiece a tomar color, incorporamos los pimientos limpios y cortados en tiras.


Mientras tantos cortamos la berenjena a dados y la colocamos en un cuenco , cocinamos  en el microondas durante 7 minutos e incorporamos a la sartén con el resto de ingredientes.


Por último pondremos la carne  troceada, sal y  mezclamos bien, dejamos cocinar hasta que la carne este hecha.
 Unos minutos antes  de apartar del fuego, añadimos  sésamo y dejamos hasta que este se tueste un poco, ahora solo nos queda disfrutar.

6 comentarios:

  1. Gosto muito de frango a receita é simples e cheia de sabor
    Bom domingo
    bjs

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  2. mmm que plato tan rico!!! me encanta el pollo con verduritas... me comía un platazo de estos.. con lo que me gusta esta mezcla!
    un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  3. Magda sencilla pero deliciosa, me encanta el pollo y con verduras riquísimo, le voy a mandar el enlace a Marcos que le gusta comer sano y le encanta el pollo y muchas veces me pregunta como lo hace.. pues, le mando tu enlace por wasap, no tiene, ni quiere facebook
    Besinos
    El toque de Belén

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  4. Desde luego es una carne que da un juego tremendo y te ha quedado un plato genial y sano.

    besos

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  5. Riquísimo, esto mismo o pareceido como muchos días, sano, fácil y que podemos varias de verduras, gracias!

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