Fajitas de carne y verduras

Por delante tenemos el fin de semana, mañana me toca trabajar pero   salgo temprano así que me quedan dos días casi entero para mi :) ¿me animaré a preparar alguna receta nueva ??  mientras lo decido os dejo estas sencillas fajitas para poder disfrutarlas este fin de semana, antes os recuerdo que podéis seguirme en Facebook :
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Ingredientes:
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • tomate frito
  • pechuga de pollo troceada
  • sal
  • pimienta
  • aceite
En una sartén con aceite ponemos a pochar la cebolla cortada en juliana, el pimiento en tiras y la pechuga troceada, salpimentamos a gusto y movemos para que se haga  todo bien.
Calentamos las tortitas en una sartén , ponemos tomate frito  (si pincháis en la palabra coloreada podéis ver mi receta para hacer tomate frito casero )y un poco del sofrito preparado, enrollamos y a disfrutar.



 

 

 


Comentarios

  1. Magda, me encantan tu propuesta,es sencilla y riquísima , son ideales para una cena o par una comida, me da lo mismo esta igual de rico

    Besinos
    El toque De Belén

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  2. Me encantan como te han quedado, y encima fáciles de hacer, las he visto por ahí con tantos condimentos y especies que me repatea jeje, estas están perfectas......Bess

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  3. una alegría la mar de rica
    un beesote

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  4. Olá Magdalena!!!
    Esse recheio está de dar água na boca!! Adorei a combinação de sabores!
    Beijos e ótimo final de semana pra ti! =)

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  5. Que buena pinta para la cena.Bssss y buenas noches.Doris

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  6. Me encantan las fajitas así que voy para allá ehh

    besos

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  7. Waouuuuu, me encantan estas fajitas y la fotos maravillosas
    Besinos
    El toque de Belén

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