Ensalada Graciano

Ya os he hablado de mi gran afición por las verduras  y ensaladas, muy acentuada por cierto  durante el  embarazo. Nunca falta una buena ensalada o aliño para acompañar algún plato de comida, hoy mismo, sin ir más lejos he comido en casa de mis suegros, y de allí me traigo esta receta como podéis ver muy apetecible, llena de sabor, nutrientes y  bastante saludable.



Lo menos que podía hacer después de adueñarme de la ensalada, es ponerle el mismo nombre que  su autor, mi suegro, Graciano que siempre sabe darle el toque perfecto a las ensaladas y yo disfruto mucho.
Os dejo la receta, que sé que os gustará tanto como a mi, y ahora, es una propuesta muy acertada para estas fiestas que se acercan, no es necesario que todo sea platos copioso y pesados, veréis que es todo un acierto. 
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Ingredientes:
  • lechuga
  • tomate
  • tomates cherry
  • kiwi
  • mango
  • nueces
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre 
En un fuente ponemos la lechuga troceada y bien limpia junto a los  tomates, troceado. Pelamos el kiwi y el mango que también añadiremos  la fuente previamente troceados junto a las nueces, sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre. 

Comentarios

  1. VARIADA, COLORIDA Y SUPER SABROSA.

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  2. Muy buena se ve.
    A mi me gustan las ensaladas todo el año con sus diferentes colores de cada estación :-)))
    Un saludito

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