lunes, 5 de marzo de 2018

Pasta de dátil



El mes de Marzo ha empezado de lo mas lluvioso y gris, hace justo una semana que llueve a diario aquí en Sevilla,a mi, no me disgusta y bien es sabido lo importante que es el agua  y la falta que nos hace.  Estos días apetece mucho encender el horno y preparar algún dulce... ya os enseñaré lo que he horneado porque algo ha caído, por lo pronto os adelanto que sigo con las recetas  saludables para toda la familia, y esta receta es una imprescindible para poder hacer postres más saludables con azúcar natural del propio dátil, sin azúcar añadido. 

pasta de dátil casera



 ➡ Consumir dulces de forma saludable, sin perjudicar nuestro organismo es posible, adiós al azúcar refinado. 
 
  • dátiles
  • agua

Día a día intento mejorar nuestra alimentación, leo mucho sobre el tema, sobre todo alimentación saludable, me doy cuenta que tengo mucho que aprender, por ello voy poniendo en práctica lo que se y por supuesto compartiendo con todos vosotros ideas que a mi me parecen muy útiles, como por ejemplo la receta de hoy, la cual es de lo más fácil de preparar y nos vale para una infinidad de recetas. Lo mejor de todos, es que esta pasta natural del dátil se puede emplear como sustituta del azúcar. No sé  a vosotros pero eso a mi me encanta. Cada vez soy mas consciente de lo perjudicial que es para nuestro cuerpo el azúcar, aunque la consumo, porque es casi imposible no hacerlo, cada vez lo hago con mas cabeza. 


No olvidéis que podéis encontrarme en facebook en el grupo de cocinaparapobres y ahora también he creado un grupo relacionado con la alimentación infantil y saludable para toda la familia.  : misrecetasblw.

Ingredientes:
La noche anterior ponemos en un cuenco los dátiles sin hueso en remojo, el agua justa para que queden cubiertos.
A la mañana siguiente escurrimos y reservamos el agua, trituramos los dátiles y si  la pasta obtenida queda demasiado densa agregamos un poco del agua reservada. 

16 comentarios:

  1. A mí me encanta la lluvia. Aquí también lleva lloviendo una semana (hoy ya ocho días) pero es una maravilla porque hacía mucha falta.

    Hace poco vi una pasta de dátiles similar a esta y la tengo en pendientes para hacer una receta ¡más ganas aún me han entrado al ver la tuya! ¡Besos mil!

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  2. Genial tu pasta de dátil.
    Me encantan los dátiles esos gorditos y carnosos uhhhhhhhhhh que delicia :-))))
    Claro que sí, lo natural y saludable nos hace tener una buena salud, porque sin salud no nos queda nada.
    Un saludito

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  3. Como me gusta tu sugerencia, la probaré

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  4. Seguro que está muy buena esta pasta de dátiles, me encantan!!!
    Besoss

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  5. Hola, pues es verdad que es sencillo, No me faltan los dátiles en mi casa, los uso mucho, para comerlos tal cual o en miles de recetas. Así que supongo que esta pasta es buenísima. Un beso!!

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  6. De lo mas sano Magda yo los utilice para endulzar la crema de cacao con avellanas y queda buenísimo. Me apunto esta idea, es genial.
    Besinos
    El toque de Belén

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  7. Los dátiles nos gustan mucho en casa así que tomo nota de tu receta.
    Besitos.

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  8. Con lo que me gustan como me voy a poner.Mezclados con queso batido lo probare.Bsssss

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  9. Que son los datiles,y con que nombre se consiguen en Colombia


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    1. Los dátiles son los frutos de las palmeras datileras, en colombia se conocen con el mismo nombre. Un saludo.

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  10. q es el agua d avena...un saludo

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    1. El agua que empleo para elaborar la pasta de dátil es agua común. Un saludo.

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  11. Q son los datiles cmo se les conoce en Nicaragua

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    1. El dátil es el fruto de un tipo de palmeras, he estado investigando en internet y el nombre como el que se conoce es el mismo. Saludos.

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  12. Con que se puede sustituir la padta de dátiles en Venezuela es dificil conseguirlos y si se consigue cuestan mucho. Gracias

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    1. Podrías por ejemplo poner pasas en remojo y después triturarlas, también emplear fruta en elaboraciones dulces dan muy buen sabor. Un saludo.

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