Brownie sin huevo y sin azúcar añadido

 Hace unos días, os mostraba en facebook  una imagen dulce muy tentadora. Se trataba de un brownie sin azúcar añadido y sin huevo que está tremendo. La receta no es de cosecha casera,  es de Vero, os animo a pasar a ver  todas las recetas deliciosas que tiene porque muchas de ella son bastante sanas como esta de hoy.



Esta es la lista de ingredientes que necesitamos:

  • 2 aguacates
  • 1 plátano
  • 5 dátiles
  • 75 gr de chocolate negro
  • 2 cucharadas de cacao
  • 120 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • un puñado de nueces
Elaboración:
  1. Hidratamos los dátiles, escurrimos el agua y los trituramos hasta obtener una pasta.
  2. Aplastamos los aguacates y el plátano, mezclamos con el cacao en polvo y  la pasta de dátiles.
  3. Derretimos el chocolate al baño María, mezclamos con la pasta anterior  y removemos para mezclarlo bien.
  4. Agregamos la harina junto a la levadura, removemos y vertemos la masa en un molde previamente engrasado. 
  5. Con el horno precalentado, horneamos a 180 grados durante 30 minutos y listo,

Comentarios

  1. Me encanta la receta, por lo saludable al suprimir el azucar y porque es ideal para veganos como mi sobri.
    Buen domingo

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  2. La pinta es espectacular. Espero que el verano haya ido bien ¡Besos mil!

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  3. Holaaa !!! una receta bien sabrosa y sana,que nos tenemos que cuidar mucho !!! y con esos ingredientes superrrr !!!
    Besos.

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  4. Gostei muito da lista de ingredientes, o aspecto esta divino.
    Levo a receita.
    Boa semana

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