Brownie de chocolate a mi manera







 Ingredientes: 

  • 4 huevos
  • 200gr de chocolate negro
  • 100gr de azúcar moreno
  • 85gr de harina integral de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 80 gr de mantequilla
  • 30 ml de leche 
  • nueces picadas
Elaboración:
  1. Derretimos la mantequilla junto al chocolate. Puedes hacerlo al baño maría o poniendo un cuenco en el microondas aproximadamente 1 minuto a temperatura media; depende de la potencia del aparato.
  2. Batimos los huevos junto al azúcar y la leche. 
  3. Agregamos la harina junto al bicarbonato  y mezclamos muy bien.
  4. Po último  añadimos el chocolate fundido  y mezclamos hasta obtener una masa honogénea. Terminado agregando nueces picadas y dejando unas nueces enteras en la parte superior para decorar. 
  5. Echamos la masa en un molde previamente engrasado y con el horno precalentado, cocinamos durante aproximadamente 35 minuto a 180º


 



 


 

Comentarios

  1. Que cosa mas rica, quien pillara un trocito, besos

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  2. Deliciosa tu manera de preparar este brownie
    Un abrazo.

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  3. Me encanta este brownie de chocolate. Que fiesta tendremos en casa con los peques cuando lo prepare. Gracias.

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