Ingredientes
-1 kg de mejillones
-1 cebollaEs una comida muy sana, rápida y fresca para esta época calurosa en la que estamos.
Lo primero que hacemos es limpiar los mejillones, retiramos toda la verdina y si tiene algo pegado en la concha retiramos también.
En una cacerola ponemos una cebolla y los mejillones ya limpio al fuego, dejamos cocer hasta que se abran.
Dejamos enfriar y comeremos bien fresquito. Espero que os guste tanto como a mi.
***podemos poner un poco de zumo de limón antes de comer aunque sin nada esta muy rico .
Esto es muy sencillo de preparar y quedan muy buenos.
ResponderEliminarGracias por pasar por mi blog, como ves te devuelvo la visita y me quedo como seguidora. Un saludo.