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Para poder recuperarnos de los ricos postres y helados del verano hoy traigo una receta baja en calorías.
Podremos comer sano, un plato muy rico y además cuidándonos
Ingredientes para 2 personas
-4 Tomates pequeños o 2 grandes
-100gr de pechuga de pollo
-1/2 cebolla
-1/2 taza de arroz
-1 diente de ajo
-1 ramita de perejil
-4 aceitunas
-orégano
-pan rallado
-Aceite, pimienta y sal
Lo primero que haremos es prepara los tomates, cortamos la parte superior y con la ayuda de una cuchara los vaciamos; Los dejaremos escurrir boca abajo y reservamos su pulpa.
Troceamos el pollo y lo agregamos a una sartén con un poco de aceite hasta que se doren; Sazonamos con el orégano y reservamos.
Salpimentamos el interior de los tomates, mezclamos el arroz con el sofrito y rellenamos con esta mezcla los tomates.
Ponemos un poco de pan rallado con perejil sobre los tomates y metemos en el horno precalentado a 200ºc unos 35 minutos.
¡Hola Magda! ¡Qué tomates tan ricos¡ ¿Son los que comeremos delante de mi tarta? Un beso
ResponderEliminarque rico se ven esos tomatitos, nunca los he comido con pollo, siempre con atún, al ver esto dan muchísimas ganas de innovar!
ResponderEliminarmil gracias por la idea!
Mira que bien, piensas en todo, ahora para rebajar grasitas,je,je. Muy buena receta. Buen finde.
ResponderEliminarQue ricos deben estar esos tomates, se me hace la boca agua, a mi con el embarazo es que se me antoja todo y tengo hambre todo el dia jejeje, me apunto la receta, tiene una pinta deliciosa.besos.
ResponderEliminarMi niña vaya delicia de tomates y con pollo me han encantado,tomo nota por qué caerán seguro,tienen un aspecto ricamente delicioso.
ResponderEliminarUn besote enorme cielo y feliz fin de semana.
Mary Paz claro que si para ir bajas en calorias antes de una tarta de las que preparas !! un besoo
ResponderEliminarMiriya yo ha sido la primera vez que los he comido rellenos, y el resultado genial, me ha sorprendido mucho el sabor por eso comparto la receta!
ResponderEliminarAna Mª yo solo de ver tanto dulce por aquí ya voy engordando jejeje me comeria todos, y soy golosa asi que cuanto mas sano mejor!! Buen fin de semana guapa!
ResponderEliminarLibertad pues alimentate muy bien!! y dale rienda a tus antojos!!! un besito
ResponderEliminarAgue :) ya me contaras cuando lo pruebas, espero que te guste. Un beso y feliz fin de semana!
ResponderEliminarHola guapa! menuda pinta tienen estos tomates, seguro que sera una de las primeras recetas que prepare cuando me den el piso.Ya te contare
ResponderEliminarHoy van a caer estos tomates a la hora de comer Magda !!! gracias :)
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