Seguimos con la cocina sana, intentando compensar los excesos de estas fiestas. He preparado una ensalada muy sabrosa, es muy económica y lo mejor muy sana ¿qué mas podemos pedir?.
Podemos tomar como plato único o para acompañar, ademas una col da para muchas ensaladas, así que todo lo que presenta son ventajas.
Recordaros que podéis seguirme en facebook : https://www.facebook.com/cocinaparapobres
Ingredientes:
-Col
-1 manzana
-pimienta
-comino
-sal
-vinagre
-aceite
Cortamos la col en tiras no muy anchas, y dejamos en remojo.
Pelamos y cortamos la manzana, escurrimos la col, mezclamos con la manzana, aliñamos y salpimentamos y listo. Una ensalada muy muy rica y económica.
**Pongo comino porque es muy digestivo y ayuda a eliminar los excesos de gases.
Magda, que rica ensalada, ya la estoy adoptando, me gusta mucho la combinación, un abrazo!
ResponderEliminarNunca he probado la col en ensalada bueno la lombarda si, la verdad que tiene una pinta estupenda a mi las ensaladas me encantan y esta sin duda tiene que estar bien rica besos
ResponderEliminarUna ensalada muy rica!, sencilla pero a la vez sabrosa, termino de conocer tu blog y me quedo como seguidora ;-)
ResponderEliminarBesos
Qué rico col y manzana!!! Yo ya estoy a tope en el gimnasio, bueno, voy todo el año, pero estos días se agradece y esta receta me encanta para depurarme por dentro. Gracias!!!
ResponderEliminarme tengo que animar a comer la col cruda...parece rico rico...gracias por la idea tan sencilla, un besuco!
ResponderEliminarQue buena pinta, ayer mismo mi suegra me hablo de esta ensalada, algun dia la probare.
ResponderEliminarFeliz año a ti tambien guapa.
Besos!
Rica y económica que más se puede pedir?además despues de tanto exceso viene fenomenal.
ResponderEliminarExcelente y sana combinación! Tiene que estar estupenda suena genial! Felices fiestas!
ResponderEliminarme encanta la col, adoro el comino... sin duda LA HARÉ! Besititos
ResponderEliminarUna ensalada riquísima a la vez de sana.Muy rica.Besos.
ResponderEliminarEsta cae, en breves minutos!! Yo q siempre hago la ensalada d col con un poco d pimentón y andando!
ResponderEliminarEsta cae en breves minutos!! Yo q siempre hago la ensalada d col con un poco de pimentón y andando!
ResponderEliminarCRISTINA GAONA ESTA ENSALADA NO LA HABIA PROBADO YO NUNCA Y NO SE ME HABIA PASADO POR LA MENTE HACERLA LA COL CRUDA ESTA BUENA NO HAY QUE HERVIRLA O SEA QUE SE COME TAL CUAL DESPUES DE QUE ESTA UN RATO CON AGUA PUES LA HARE ESTA SEMANA
ResponderEliminarHola guapa, te sigo por face.. Ahora también por el blog, pensaba que ya me había suscrito... MI chico tiene campo y comemos mucha col... Aunque a decir verdad yo no la he descubierto hasta hace unos meses, no me gusta la col hervida, me da muchísimo asco su olor y no la como, pero un día me hizo una ensalada con col cruda y me encantó! Así que ha sido un descubrimiento :) Nosotros la hacemos con un sofrito de ajito picado que le echamos por encima con el aceitito (poco), como si fuera para cohollos... Y me encanta, no sé si la habrás probado a hacer. Yo voy a hacer tu receta que también tiene muy buena pinta. También tengo blog, es un poco de todo, aunque a veces hago alguna receta, te lo dejo por aquí por si le quieres echar un ojo! http://losauguriosdelaluna.blogspot.com.es/
ResponderEliminar