Platos sencillos

En la  entrada de hoy mas que dar receta, dejo  distintas ideas para preparar un almuerzo o cena sin complicaciones y sin dejar de cuidar lo que comemos, a mi me ayudan estos platos cuando solo cocino para mi o no quiero  enredarme demasiado.
Empezamos a ver que os parece pero antes os recuerdo para quien no lo sepa que  hay un grupo en facebook donde compartimos y aprendemos del mundo gastronómico, solo tienes que pinchas aquí.




Chistorras de pollo  y Espárragos a la plancha

Ingredientes:
-chistorras de pollo fresca
-1 cebolla
-1 diente de ajo
-espárragos
-sal
-aceite
-vino blanco 
Elaboración:
En una sartén ponemos un poco de aceite, donde doraremos la cebolla y el ajo pelados y picado.
Una vez empiecen a dorarse añadimos las chistorras /salchischas y dejamos que se hagan.
Por últimos ponemos un chorro de vino blanco para que se ponga mas gusto nuestro plato, dejo comer unos minutos mas y listo.
Acompañamos con unos espárragos a la plancha.
*Añadir sal a gusto




Salmón a la plancha con habichuelas 

Ingredientes:
-1 rodaja de salmón por persona
-250 gr de habichuelas  por  persona 
-aceite oliva virgen extra 
-sal
Elaboración:
En una sartén ponemos  un poco de aceite con sal y hacemos el salmón, a mi me gusta que esté dorado.
Mientras tantos cocemos las habichuelas al vapor.
Servimos todo junto, por últimos ponemos un poco de aceite de oliva a las habichuelas.



Chuleta Cordero con tomate  y arroz

Ingredientes
-1 chuleta de cordero
-2 tomates
-orégano
-pimienta
-sal
-aceite de oliva 
-un puñado de arroz

Elaboración: El arroz simplemente hay que cocerlo con un poco de sal, mientras este se cuece preparamos el resto.
Ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva y hacemos en ella los tomates cortados en rodajas, a los que espolvoreamos orégano, pimienta y sal.
Por otro lado hacemos la chuleta de cordero, como ya es suficientemente sabrosa solo ponemos un poco de sal y aceite de oliva.
Por  último servimos todo junto. 

Comentarios

  1. y ademas,bien sanas y ricas! me gustan mucho estas ideas,porque son las del dia a dia .
    saludos.

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  2. Unos platos sencillos, y además están ricos, porque complñicarnos tanto a veces, si es más sencillo d elo que parece

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  3. Ummmm me esta apeteciendo la chuleta de cerdo con tomate y arroz un montón jeje.
    Un besote!
    lafabricaderecetas.blogspot.com.es

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  4. GOSTEI DE TODOS , SÃO PRATOS SIMPLES E SAUDAVEIS PARA O DIA A DIA.
    BJS

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  5. qué platos tan ricos me gustan todos los que has puesto, me recuerdas a cuando estoy sola y me pongo una mezcla asi, me encanta

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  6. Me han gustado mucho estas ideas, son sanas, rápidas y fáciles, para no perder tiempo en la cocina por el verano y tomo nota que a mi me vienen de perlas para cuando nos vayamos al camping

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  7. Tres platos y opciones para el verano. Todos ricos.
    Besos

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  8. Están muy bien estos platos, son sencillos de hacer y ricos.
    Un abrazo

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  9. Hola Magda, me parece muy bien esto de las raciones para cenar, pones en el plato lo que te vayas a comer y andando. Que eso de poner fuentes en medio de la mesa, a no ser que sean de ensalada de lechuga, no mola mucho; yo mismo tengo fobia a la báscula el día de hoy, he subido muchos quilos en poco tiempo, y no hay nada mejor para 'hacer bondad', como dices los catalanes, que los platitos simples y con pocas calorías. Ejemplo debería tomar! Besos.

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  10. que buenas ideas!! que hambre me ha dado el cordero con tomate

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  11. Que buenos y sencillos estos platos ricos y saludables, gracias cielo.

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